Стоп-лист
Все разделы
Закончилась рыба, сломалась кофемолка, не привезли молоко — блюдо надо убрать из продажи, но не навсегда. Для этого есть переключатель на карточке, а не кнопка удаления.
Разница принципиальная: блюдо из стоп-листа возвращается в продажу одним кликом, удалённое придётся заводить заново — с названием, ценой, переводами и иконкой.
На каких тарифах это работает
Убрать блюдо в стоп-лист можно на тарифах Бизнес и Премиум, а также всем во время пробного периода (про тарифы). На «Старте» переключатель ответит сообщением «Стоп-лист доступен на тарифах Бизнес и Премиум», и блюдо останется в продаже.
А вот вернуть блюдо в продажу можно всегда, на любом тарифе. Это сделано намеренно: если бы кнопка «В наличии» тоже была платной, заведение, перешедшее на «Старт», навсегда осталось бы со скрытыми блюдами, которых гость не видит.
Нажмите переключатель на карточке блюда
Вкладка «Меню», карточка нужного блюда. Кнопка с подсказкой «Нет в наличии» переводит блюдо в стоп-лист. У выключенного блюда подсказка меняется на «В наличии» — повторный клик возвращает его в продажу.
Картинка блюда сразу темнеет, и поверх неё появляется красная плашка «Нет в наличии» — это видно с другого конца списка, так что вы всегда знаете, что сейчас выключено.
Что происходит после нажатия
В кассе официанта блюдо остаётся на месте, но бледнеет и перестаёт нажиматься. Это сделано намеренно: официант видит, что позиция существует и сегодня недоступна, а не думает, что она исчезла из меню.
В гостевом меню по QR-коду блюдо пропадает полностью. Гость не видит того, что нельзя заказать, и не тратит время на выбор, который придётся отменить.
В истории и аналитике ничего не меняется. Все прошлые продажи этого блюда на месте, отчёты считаются как считались.
Одна важная оговорка: касса загружает меню один раз, при открытии страницы. Если официант уже работает, серым блюдо у него станет только после обновления страницы — выключая блюдо в разгар вечера, предупредите смену.
Когда возвращать
Просто нажмите переключатель ещё раз. Автоматического возврата нет — стоп-лист не сбрасывается ни ночью, ни при открытии новой смены.
Это самая частая жалоба на любую POS: вечером блюдо выключили, утром забыли включить, и полдня его никто не мог заказать. Возьмите за правило пробегать глазами серые карточки при открытии смены.
Стоп-лист и удаление — не одно и то же
| Стоп-лист | Удаление | |
|---|---|---|
| Блюдо в кассе | видно, серое, не нажимается | исчезает |
| Блюдо в гостевом меню | не видно | не видно |
| Прошлые продажи в отчётах | на месте | на месте, но выпадают из фильтра по категории |
| Вернуть обратно | одним кликом | завести заново |
Отчёты считают продажи по названию, сохранённому в заказе, поэтому выручка удалённого блюда никуда не исчезает. Теряется связь с категорией: если вы смотрите аналитику с фильтром по категории, удалённого блюда в списке уже не будет.
Удаляйте только то, чего больше не будет в меню вообще. Всё временное — через стоп-лист.
Не нашли ответ?
Напишите нам в Telegram — отвечаем в рабочее время. Внутри приложения то же самое можно спросить у AI-помощника.
Спросить в Telegram