Стоп-лист
Усі розділи
Закінчилась риба, зламався кавовий млинок, не привезли молоко — страву треба прибрати з продажу, але не назавжди. Для цього є перемикач на картці, а не кнопка видалення.
Різниця принципова: страва зі стоп-листа повертається в продаж одним кліком, видалену доведеться заводити заново — з назвою, ціною, перекладами та іконкою.
На яких тарифах це працює
Прибрати страву в стоп-лист можна на тарифах Бізнес і Преміум, а також усім під час пробного періоду (про тарифи). На «Старті» перемикач відповість повідомленням «Стоп-лист доступний на тарифах Бізнес і Преміум», і страва залишиться в продажу.
А от повернути страву в продаж можна завжди, на будь-якому тарифі. Це зроблено навмисно: якби кнопка «В наявності» теж була платною, заклад, що перейшов на «Старт», назавжди залишився б із прихованими стравами, яких гість не бачить.
Натисніть перемикач на картці страви
Вкладка «Меню», картка потрібної страви. Кнопка з підказкою «Немає в наявності» переводить страву в стоп-лист. У вимкненої страви підказка змінюється на «В наявності» — повторний клік повертає її в продаж.
Картинка страви одразу темніє, і поверх неї з'являється червона плашка «Немає в наявності» — це видно з іншого кінця списку, тож ви завжди знаєте, що зараз вимкнено.
Що відбувається після натискання
У касі офіціанта страва залишається на місці, але блідне й перестає натискатись. Це зроблено навмисно: офіціант бачить, що позиція існує і сьогодні недоступна, а не думає, що вона зникла з меню.
У гостьовому меню за QR-кодом страва зникає повністю. Гість не бачить того, чого не можна замовити, і не витрачає час на вибір, який доведеться скасувати.
В історії й аналітиці нічого не змінюється. Усі минулі продажі цієї страви на місці, звіти рахуються як рахувались.
Одне важливе застереження: каса завантажує меню один раз, при відкритті сторінки. Якщо офіціант уже працює, сірою страва в нього стане тільки після оновлення сторінки — вимикаючи страву в розпал вечора, попередьте зміну.
Коли повертати
Просто натисніть перемикач ще раз. Автоматичного повернення немає — стоп-лист не скидається ні вночі, ні при відкритті нової зміни.
Це найчастіша скарга на будь-яку POS: увечері страву вимкнули, вранці забули увімкнути, і півдня її ніхто не міг замовити. Візьміть за правило пробігати очима сірі картки при відкритті зміни.
Стоп-лист і видалення — не одне й те саме
| Стоп-лист | Видалення | |
|---|---|---|
| Страва в касі | видно, сіра, не натискається | зникає |
| Страва в гостьовому меню | не видно | не видно |
| Минулі продажі у звітах | на місці | на місці, але випадають із фільтра за категорією |
| Повернути назад | одним кліком | завести заново |
Звіти рахують продажі за назвою, збереженою в замовленні, тож виручка видаленої страви нікуди не зникає. Втрачається зв'язок із категорією: якщо ви дивитесь аналітику з фільтром за категорією, видаленої страви в списку вже не буде.
Видаляйте лише те, чого більше не буде в меню взагалі. Усе тимчасове — через стоп-лист.
Не знайшли відповідь?
Напишіть нам у Telegram — відповідаємо в робочий час. Усередині застосунку те саме можна спитати в AI-помічника.
Запитати в Telegram