Кухонный экран

Читайте карточки заказов

Каждая карточка — один заказ. Вверху: номер, время и стол с названием зала. Ниже — позиции с количеством: «Борщ ×2», «Чорний чай ×2».

Под позицией видны варианты приготовления и комментарий официанта, если они были: «без сметаны», «хорошо прожаренное».

Статус «в роботі (ще не оплачено)» означает ровно то, что написано: гости ещё сидят, счёт не закрыт.

Таймер ожидания и звук

На каждой карточке — большой таймер с момента, когда заказ пробили в кассе. Он тикает каждую секунду и меняет цвет: зелёный до 10 минут, жёлтый после 10, красный и мигает после 20.

Новый заказ подаёт короткий звуковой сигнал — чтобы не приходилось смотреть на экран всё время.

Звук включится только после первого касания экрана. Так устроены браузеры: без касания они не пропускают звук. Включили планшет утром — коснитесь экрана один раз, и дальше сигналы работают всю смену.

Две кнопки на карточке

«✅ Готово» — блюдо на раздаче, его заберёт официант. Карточка исчезает с вашего экрана, а у официанта в тот же момент звонит плашка «Забрать на кухне».

«🙋 Вынес сам» — вы сами отнесли блюдо к столику. Карточка исчезает так же, но официанта система не зовёт, и в его списке выдачи этот заказ не появится вообще.

Отменить нельзя ни то, ни другое — поэтому нажимайте, когда блюда действительно готовы, а не когда поставили на огонь.

Порядок карточек

Карточки не отсортированы по времени, и порядок может меняться сам собой. Смотрите на время в шапке карточки, а не на её место в сетке: янтарной рамкой подсвечивается просто первая карточка, а не самая старая.

Готовность считается по блюдам, а не по всему чеку

Вы закрываете только те блюда, которые видите на карточке сейчас. Если официант допишет блюдо в уже закрытый заказ и снова отправит на кухню, карточка вернётся к вам — но только с новым блюдом. Приготовленное раньше повторно не всплывёт.

Заказ, в котором есть и кухня, и бар

Кухня и бар закрываются независимо. Вы нажали «✅ Готово» — горячее сразу поехало на выдачу, ждать бармена не надо. Бармен нажмёт своё «✓ Выполнено» — напитки поедут отдельно, к бару.

У официанта это две разные плашки с разным звуком: блюдо он забирает на кухне, напитки — на баре. Один заказ может стоять в обоих списках одновременно.

Полностью закрытым для истории и аналитики заказ становится, когда своё нажали оба — но официанта это уже не касается, он забрал своё раньше.

Бизнес-ланч

Комплекс кухня готовит и выдаёт целиком, вместе с напитком. На станцию бара ланч не уходит никогда, в какой бы категории ни лежал компот.

Встроенный экран кухни в панели

Кроме отдельного /kitchen, есть вкладка «Кухня» прямо в панели управления — для владельца и администраторов с соответствующим правом. Она обновляется каждые 20 секунд и имеет ту же кнопку «Готово».

Это удобно, когда кухня маленькая и отдельный планшет ставить некуда: владелец видит поток заказов с того же экрана, где смотрит выручку.

Если что-то пошло не так

Экран пустой, хотя заказы есть. Официант не нажал «Отправить на кухню» — позиции остались в корзине.

На экране нет напитков. Так и должно быть: напитки идут на станцию бармена, если категория отмечена в его карточке.

Официант говорит, что не видел сигнала. Плашка у него обновляется раз в 15 секунд — немного подождите. Если вы нажали «🙋 Вынес сам», сигнала не будет вообще: система считает, что блюдо отнесли вы.

Карточка вернулась после «Готово». Вы смотрите кухню глазами владельца или админа — на /kitchen или во вкладке «Кухня». От нажатия карточка пропадает, но при следующем обновлении экрана возвращается и висит, пока не отметились все.